"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Daedalea quercina ( L. ) Pers. 1801

foto in ambiente

imenoforo

Cappello/Carpoforo: Basidioma coriaceo , disposto a mensola e a ventaglio . Parte superiore composta da più strati concentrici , dal colore bruno-grigiastro , sfumature verdi e violacee . La superfice è ruvida e secca .

Imenoforo: Costituito dalla parte interna delle costolature che individuano dei solchi , costolature la cui superfice è biancastra e disposta a formare un dedalo ( labirinto ) .

Stipite: Sessile .

Carne: Contesto sugheroso compatto dal colore ocra-rosa

Ambiente: Fruttificazione diffusa su un tronco atterrato di Quercia Farnia morta .

Microscopia: Non verificata la presenza di spore .

micro della parte fertile

Commestibilità: No

Note: Di simile vi è la Lenzites warnieri , la quale però ha l'imenoforo più regolare , ossia le costolature sono rettilinee e disposte a raggera , anche se lievemente anastomizzate , non creanti un labirinto .

Indagini Molecolari:

foto in ambiente

Reazioni Macrochimiche: KOH superfice esterna rivolta verso l'alto = bruno scuro , rossastra / KOH contesto = nero . Solfato ferroso su tutte le superfici = grigio-verdastro .

reazione KOH

News: Scheda N° 944

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.