"Quali sono i funghi che si possono mangiare? Tutti, indistintamente! Ma alcuni, una volta sola.

Micologia - Microscopia - Studio Schede Funghi

Gruppo Lavoro: Andrea CRISTIANO - Marco RAUMI - Carlo GIGLIO

Micologia - Microscopia Studio Schede Funghi

Hygrophorus glutinifer f. ochro-pallidus , ad interim M. Raumi 2022

foto in ambiente

micro imenio

Cappello/Carpoforo: Hygrophorus di medio grande dimensione , il pileo risulta abbastanza regolare lievemente ondulato , conico campanulato , umbone ottuso presente . La cuticola risulta molto glutinosa e la colorazione si attesta su toni chiari pallidi ocra , mai sfumati di verde .

Imenoforo: Lamelle mediamente fitte , bianche candide , con il tagliente leggermente ondulato , mediamente tenaci , lardacee .

Stipite: Cilindrico , spesso storto , fittonante in basso , pieno , ricoperto dal glutine , si distingue una zona apicale bianca ed il restante della superfice dello stipite assume una colorazione pallida ocra .

Carne: Bianca immutabile all'aria , soda , odore non significativo e sapore mite .

Ambiente: Ad ora , reperito solo in una zona costiera in presenza di Quercus suber .

Microscopia: Spore lisce da cilindriche a sub ovoidi , massime misure registrate , 11x6.5 / 11.5x6 / 10x7 / 11.5x6.5 / 12x6 , abbastanza sovrapponibili , le misure , con quelle del H. glutinifer tipico . Filo lamellare che presenta cellule sterili settate ( giunti a fibbia evidenti ) e cellule sterili lunghe e sinuose .

spore

micro imenio

Commestibilità: No

Note:

Indagini Molecolari: Con l'albero filogenetico proposto in questa scheda ed eseguito da Arianna Martolini si evince , anche senza i valori posti ai nodi dicotomici , che la sequenza della f. ochro-pallidus si inserisce nel clade dell' Hygrophorus glutinifer ( ex persoonii ) ma evidenziandosi in un settore indipendente a formare una popolazione di glutinifer . Ciò ci da lo spunto per proporre , ad interim una forma di Hygrophorus glutinifer .

albero filogenetico eseguito con l'algoritmo bayesiano

Reazioni Macrochimiche: KOH base stipite = rosso / Ammoniaca cutis = verde tardivo .

reazione KOH

reazione all ' NH3

News: Scheda N° 980

Autore Scheda: Raumi Marco Autore Foto: Raumi Marco , albero filogenetico realizzato da Arianna Martolini

Nota bene e raccomandazioni
I DATI RIPORTATI NELLA PRESENTE SCHEDA DERIVANO DALLO STUDIO MACROSCOPICO E MICROSCOPICO DEL FUNGO RACCOLTO DALL’AUTORE CONSULTANDO LA LETTERATURA DI SETTORE DISPONIBILE.GLI STESSI DATI VENGONO PUBBLICATI AI FINI DIVULGATIVI ED IN PARTICOLARE PER LA COMMESTIBILITA’ CHE, RICORDIAMO, PUO’ ESSERE DICHIARATA SOLO DALL’ISPETTORATO MICOLOGICO DELLA ASL O DA MICOLOGI ISCRITTI ALL’ALBO NAZIONALE, IL GRUPPO MICOLOGICO CECINESE E GLI AUTORI DELLE MEDESIME SCHEDE DECLINANO OGNI RESPONSABILITA’ DERIVANTE DA UN INAPPROPRIATO COMPORTAMENTO DI TERZI IN MERITO AL CONSUMO DEI FUNGHI.